Béziers

Une ville millénaire chargée d'histoire et de culture

Des vestiges des arènes antiques aux collégiales et cathédrales de style gothique méridional ; du canal du Midi de Pierre-Paul Riquet et son ouvrage unique et grandiose, l’escalier d’eau des 9 écluses de Fonséranes, aux quais de l’Orb, Béziers ne cesse d’égrener le fil de son histoire, le grain de ses pierres, dans le grand sablier du temps.

Entourée de vignes, elle devient au XIXe siècle la capitale viticole du Languedoc, comme l’attestent les cours d’hôtels particuliers ou encore les châteaux pinardiers dans la plaine biterroise.

Elle est aujourd’hui une destination labellisée « Vignobles et Découvertes » et vibre au rythme de la tauromachie et du rugby.

Parcours à la carte